Описание
Ежовик Гребенчатый (Hericium Еrinaceus, Ежевик, Гериций, Львиная Грива, Pom-Pom blanc) – гриб семейства сыроежковых. Редко встречается в дикорастущем виде в предгорьях Кавказа, в Приморском крае в местах отломов коры или сучьев, живых или упавших деревьев (занесен в Красную книгу), в основном выращивается искусственно. Шиповатый на вид, свисающие вниз иглы напоминают ежа, что и отразилось в его названии. Используется в медицине и пищевой промышленности. Вкусовые качества этого деликатесного гриба высоко ценятся. Вкус очень тонкий, сладковатый, привкус напоминает курицу или креветку с выраженным грибным ароматом. Ежовик Гребенчатый имеет редкую способность увеличивать естественную выработку организмом фактора роста нервов (NGF), что помогает стимулировать рост нервных клеток. Это происходит благодаря тому, что Эринацины и Гериценоны, без труда проникают через Гематоэнцефалический барьер человеческого тела и могут эффективно действовать там, где они нужнее всего. Противоопухолевая активность также попала в поле зрения ученых и стала еще одной "визитной карточкой" Гериция: активные вещества, Гериценоны, замедляют рост раковых клеток и образование новых метастаз. Чем мицелий отличается от самих грибов? Всё просто: Гериценоны содержатся только в грибах (плодовых телах), а Эринацины только в грибнице (мицелии). В ходе лабораторных исследований было установлено, что фактор роста нервов значительно повышается при стимуляции Эринацинами, а с раковыми клетками эффективнее борются Гериценоны. Получается, что для улучшения работы нервной системы и профилактики нейродегенеративных заболеваний лучше использовать препараты из мицелия, а в борьбе с раком помогут плодовые тела. Ну, а если хочется повысить иммунитет, улучшить память, концентрацию внимания и пищеварение, и все это вместе с очищающим эффектом детокса и противораковой профилактикой? Правильно, нужно смешать мицелий и плодовые тела вместе! Что такое фактор роста нервов (NGF)? Фактор роста нервов - это белок, содержащийся
